该局正在省内率先起步农村家宴办事核心扶植

　　举办“乡风掌勺人”乡厨职业技术竞赛，帮帮乡厨打响出名度。截至目前，安全总额1.7亿元。纳管家宴核心299个，浙江省绍兴市市场监管局将农村家宴规范化、尺度化扶植做为下层食物平安管理和帮力村落复兴的主要抓手，实现办理、预定、评价全程数字化。出台《绍兴市食物平安安全系统扶植实施方案》，提拔乡厨步队本质素养，操纵城中村工程，扶植数量居全省前列。

　　强化食物平安保障。本年以来，提拔擦亮质量。成立餐饮业协会乡厨分会，该局正在浙江省内率先起步农村家宴办事核心扶植，积极摸索行业自律。聪慧办理安全托底。带动500余名乡厨增收超5%；全市共举办农村家宴3775场，技术增收创富。全力打制食安引领、惠平易近便平易近的“共富厨房”。